طريقة عمل ساندويش الفاهيتا

فاهيتا اللحمة
المكونات خمسون غراماً من الفلفل الأحمر المقطّع إلى شرائح. مئتان وخمسون غراماً من لحمة العجل المقطّعة إلى شرائح. بصلة مفرومة بشكل ناعم.

 خمسون غراماً من الفلفل الأخضر الحلو المقطّع إلى شرائح. ثلاثون غراماً من الساور كريم. خمسة أرغفة من خبز التورتيلا. فلفل وملح. أربع ملاعق صغيرة من بهارات الفاهيتا.

طريقة التحضير

نضيع في مقلاة على النار كميّةً قليلة من زيت الزيتون، ونضيف البصل ونقلّب بشكل جيّد. نضع اللحمة في المقلاة مع التقليب. نضيف الفلفل الأحمر والفلفل الأخضر مع التقليب. نضع الفلفل، والملح، وبهارات الفاهيتا، ونقلّب بشكل جيّد.

 ندهن كلّ خبزة بكمية قليلة من الساور كريم، ونضع خلطة الفاهيتا فيها ونلفها. نضع ساندويشات الفاهيتا في طبق التقديم.